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Gabriela Toledo

Gabriela Toledo

Nutricionista em São Paulo Atendimento Presencial e Online

Nutricionista
5.0
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Avaliações recomendadas de Gabriela Toledo

Anna

, São Paulo

5.0
''A Gabi é uma excelente profissional e ela entende que a alimentação vai muito além de uma tabela nutricional. Ela busca entender as razões e emoções da alimentação e guiar sempre da melhor forma, sem fórmulas malucas - adaptando as recomendações para a minha rotina de forma que faça sentido!

10/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Carolina Pires

, São Paulo

5.0
''Excelente profissional! Eu adoro fazer meu acompanhamento com a Gabriela, que além de ser muito competente tecnicamente, é muito atenciosa e consegue adequar a minha alimentação ao meu estilo de vida e rotina, além dos ajustes para cada fase e momento de vida. Muito atenciosa e um seguimento personalizado impecável ! Indico sempre !

08/09/2025


Renata

, São Paulo

5.0
''Gabriela é uma profissional como poucas que conheço. Seu atendimento é excepcional, personalizado e focado totalmente no paciente. Com uma escuta ativa impressionante, ela sugere mudanças de hábitos práticos e alcançáveis para o dia a dia. Recomendo muito!

05/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Sobre Gabriela Toledo

Posição

Nutricionista

Descrição

Olá! Sou Gabriela Toledo, nutricionista com foco em acompanhamento nutricional contínuo. Acredito que bons resultados vêm de processos consistentes e de um vínculo sólido entre profissional e paciente. Por isso, meu trabalho é voltado para oferecer suporte próximo e duradouro — seja no emagrecimento, na melhora da composição corporal, na performance esportiva, no equilíbrio da alimentação ou no acompanhamento de gestantes. Minha abordagem é realista e sem radicalismos, respeitando o seu estilo de vida e suas necessidades individuais. Vamos, juntos, construir uma rotina alimentar leve, saudável e sustentável.

Experiência profissional

  • Nutricionista na Clínica Nutrioffice – São Paulo | Colaboradora de 2016 a 2019

  • Nutricionista na Clínica Nutrioffice – São Paulo | Sócia e Diretora de 2019 a 2022

  • Nutricionista na Clínica Medicina 310 – Campinas | Colaboradora de 2016 a 2022

  • Colaboradora do Ambulatório de Diabetes Mellitus – Hospital das Clínicas da FMUSP | Ano de 2016

  • Nutricionista do Serviço de Saúde Digital Alice | Colaboradora de de 2020 a 2022

  • Nutricionista na Clínica VILE nutrindo o seu bem-estar – São Paulo | Sócia e Diretora de 2022 até agora

  • Palestrante corporativa em empresas e instituições, abordando temas como alimentação saudável e saúde preventiva.

  • Participações pontuais em programas de televisão, contribuindo com conteúdo acessível e baseado em evidência científica.

Cursos

  • Avaliação Laboratorial dos hormônios: Enfoque na clínica e atividade física - 2020

  • Nutrição para o sistema Imune do atleta - 2020

  • Curso de exames laboratoriais na prática esportiva - 2020

  • Exames laboratoriais no COVID - 2021

  • Workshop saúde da mulher, da pré-concepção a menopausa - 2025

Educação

  • Graduada em nutrição pela pela PUC-Campinas

  • Pós graduada em doenças crônicas não transmissíveis pelo Hospital Israelita Albert Einstein

  • Pós graduada em Nutrição Esportiva Funcional pela VP

  • Curso de Medicina do Estilo de Vida pela Harvard Medical School

  • Curso de Doenças Crônicas pela Universidade da Califórnia

Idiomas

  • Inglês

  • Português

  • Alemão

  • Espanhol

Tratamentos

  • Consultas Avulsas

  • Acompanhamento Trimestral

  • Acompanhamento Semestral

  • Acompanhamento Anual

Localizações

Rua Oscar Freire 2250 - cj 403 São Paulo - SP, 05409-011, São Paulo SP

Mídia

Galeria de fotos de Gabriela Toledo

Avaliações de Gabriela Toledo (19)

Sua confiança é fundamental. Os médicos não podem pagar para alterar ou remover avaliações.

Classificação geral de Gabriela Toledo

5.0

Baseado em 19 avaliações

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Anna

, São Paulo

5.0
''A Gabi é uma excelente profissional e ela entende que a alimentação vai muito além de uma tabela nutricional. Ela busca entender as razões e emoções da alimentação e guiar sempre da melhor forma, sem fórmulas malucas - adaptando as recomendações para a minha rotina de forma que faça sentido!

10/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Carolina Pires

, São Paulo

5.0
''Excelente profissional! Eu adoro fazer meu acompanhamento com a Gabriela, que além de ser muito competente tecnicamente, é muito atenciosa e consegue adequar a minha alimentação ao meu estilo de vida e rotina, além dos ajustes para cada fase e momento de vida. Muito atenciosa e um seguimento personalizado impecável ! Indico sempre !

08/09/2025


Renata

, São Paulo

5.0
''Gabriela é uma profissional como poucas que conheço. Seu atendimento é excepcional, personalizado e focado totalmente no paciente. Com uma escuta ativa impressionante, ela sugere mudanças de hábitos práticos e alcançáveis para o dia a dia. Recomendo muito!

05/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Marcia R P Ferreira

, São Paulo

5.0
''Dra Gabriela é uma excelente nutricionista. Sua consulta é detalhada e leva em conta todas as singularidades do paciente. A disponibilidade que oferece entre os atendimentos ajuda demais na obtenção de bons resultados.

04/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Nicóle Rodrigues

, São Paulo

5.0
''Extremamente atenciosa! Durante as consultas, ela se dedica a entender a fundo a minha rotina e cria estratégias personalizadas para cada situação. Sempre demonstra cuidado em tornar a alimentação algo leve e possível, nunca uma prisão.

04/09/2025


Reinaldo

, São Paulo

5.0
''Gabriela além de uma excelente profissional, ela vive, respira e se preocupa com seus pacientes. Tudo isso visando o mesmo objetivo, alcançar os melhores resultados, que não tenham dúvidas, acontecem!!!

04/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Bia Bueno

, São Paulo

5.0
''Sempre atenta as minhas necessidades. Enxerga a saúde como um todo, física , mental, sim por que uma coisa leva a outra,sempre muito carinhosa em cuidar de mim. Estamos no processo a muitos anos, hoje sou outra pessoa graças à ela na maneira de como enxergo a forma de me alimentar. Sou saudável, ativa .

04/09/2025


Carla Diéguez

, São Paulo

5.0
''A Gabriela Toledo cuida de mim há mais de 5 anos. Entre idas e vindas no consultório, conseguimos consolidar uma rotina nutricional e de exercícios, que me levou a uma mudança de estilo de vida e, consequentemente, a melhoria na qualidade de vida. Entrei no consultório da Gabriela com 80 kg e um diagnóstico de pré-diabetes. Hoje, aos 48 anos, peso 62 kg e minhas taxas de glicose e hemoglobina glicada estão baixas, levando a pré-diabetes para bem longe. Recomendo muito o trabalho da Gabriela. É uma profissional que se preocupa com o paciente, sem dietas mirabolantes, receitas prontas ou coisas inadequadas. Ela tem um olhar amplo e traz soluções que cabem na nossa rotina, o que torna prazeroso e mais fácil mudar o nosso estilo de vida. Com ela não é emagrecer, é repensar a relação com a comida e alinhar os seus objetivos de vida com a construção de uma rotina saudável. São mais de 5 anos e sigo junto com essa profissional excelente!

04/09/2025

Tradução automática


Pamela Cavalcante

, São Paulo

5.0
''Excelência no atendimento, com qualidade, acolhimento e humanização. Já estou conseguindo atingir minhas metas! Recomendo muito!

04/09/2025


Nayara Soares Costa

, São Paulo - SP

5.0
''Gabriela, gostaria de registrar minha opinião sobre o seu atendimento. 💙 Você é sempre muito atenciosa, dedicada e transmite segurança em cada orientação. Sinto que o acompanhamento é realmente personalizado e pensado para a minha realidade, o que faz toda a diferença no processo. Estou muito satisfeita e grata pelo seu trabalho!

04/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Perguntas frequentes

Como funciona a sua consulta?

Olá! Minhas consultas podem ser presenciais ou online, e gosto de conduzi-las de forma leve, personalizada e estruturada em etapas bem definidas. Assim, você entende o processo e se sente acolhido desde o início. Iniciamos com um bate-papo e anamnese. É uma conversa acolhedora e bem detalhada para que eu possa conhecer você, sua história de saúde e de vida, rotina, hábitos e objetivos. Esse momento é fundamental para construirmos uma conexão e um plano que faça sentido para a sua vida e momento atual. Eu acredito que os acompanhamentos nutricionais que elaborei para a Clínica Vile transformam a vida do paciente.

E a avaliação nutricional, como é realizada?

Bom, depende. Caso a consulta seja online, primeiro eu entendo o objetivo do paciente para depois definirmos quais serão os nossos parâmetros de avaliação. Na consulta presencial, o paciente é avaliado pelas circunferências corporais e também, pelo exame de bioimpedância Inbody. Isso nos ajuda a acompanhar sua composição corporal com precisão e segurança. Mas lembrando: esse exame é apenas um dos parâmetros para avaliação!

O plano alimentar é personalizado?

Com certeza. Se tem uma coisa que eu priorizo é a individualidade e personalização. Desenvolvemos juntos (eu sempre gosto de discutir com vocês) um plano alimentar que se encaixe na sua rotina, com base nas suas preferências, necessidades clínicas e estilo de vida. Sempre priorizo a construção de hábitos sustentáveis e possíveis de manter a longo prazo. Assim, os resultados tendem a ser permanentes!

E esses acompanhamentos? Quais as diferenças?

Ao optar por um dos acompanhamentos nutricionais, você terá cuidado contínuo e suporte próximo durante todo o período contratado. Esse acompanhamento é essencial para que possamos entender seus hábitos, criar confiança e fazer ajustes personalizados ao longo da sua jornada. O objetivo é garantir consistência, resultados reais e, acima de tudo, o seu bem-estar. Durante o acompanhamento, você também terá acesso direto ao meu WhatsApp, para dúvidas, orientações e apoio no dia a dia. Cada plano tem seus diferenciais — vale a pena conferir e escolher o que mais combina com você!

Você aceita convênio?

Atendo apenas consultas particulares. No entanto, muitos pacientes conseguem reembolso parcial ou total, dependendo do convênio e do plano contratado. Essa escolha me permite oferecer um atendimento mais completo, com tempo, atenção individualizada e acompanhamento contínuo.

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