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Gabriela Toledo

Gabriela Toledo

Nutricionista em São Paulo Atendimento Presencial e Online

Nutricionista
5.0
WhatsApp

Avaliações recomendadas de Gabriela Toledo

Anna

, São Paulo

5.0
''A Gabi é uma excelente profissional e ela entende que a alimentação vai muito além de uma tabela nutricional. Ela busca entender as razões e emoções da alimentação e guiar sempre da melhor forma, sem fórmulas malucas - adaptando as recomendações para a minha rotina de forma que faça sentido!

10/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Carolina Pires

, São Paulo

5.0
''Excelente profissional! Eu adoro fazer meu acompanhamento com a Gabriela, que além de ser muito competente tecnicamente, é muito atenciosa e consegue adequar a minha alimentação ao meu estilo de vida e rotina, além dos ajustes para cada fase e momento de vida. Muito atenciosa e um seguimento personalizado impecável ! Indico sempre !

08/09/2025


Renata

, São Paulo

5.0
''Gabriela é uma profissional como poucas que conheço. Seu atendimento é excepcional, personalizado e focado totalmente no paciente. Com uma escuta ativa impressionante, ela sugere mudanças de hábitos práticos e alcançáveis para o dia a dia. Recomendo muito!

05/09/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Sobre Gabriela Toledo

Posição

Nutricionista

Descrição

Olá! Sou Gabriela Toledo, nutricionista com foco em acompanhamento nutricional contínuo. Acredito que bons resultados vêm de processos consistentes e de um vínculo sólido entre profissional e paciente. Por isso, meu trabalho é voltado para oferecer suporte próximo e duradouro — seja no emagrecimento, na melhora da composição corporal, na performance esportiva, no equilíbrio da alimentação ou no acompanhamento de gestantes. Minha abordagem é realista e sem radicalismos, respeitando o seu estilo de vida e suas necessidades individuais. Vamos, juntos, construir uma rotina alimentar leve, saudável e sustentável.

Experiência profissional

  • Nutricionista na Clínica Nutrioffice – São Paulo | Colaboradora de 2016 a 2019

  • Nutricionista na Clínica Nutrioffice – São Paulo | Sócia e Diretora de 2019 a 2022

  • Nutricionista na Clínica Medicina 310 – Campinas | Colaboradora de 2016 a 2022

  • Colaboradora do Ambulatório de Diabetes Mellitus – Hospital das Clínicas da FMUSP | Ano de 2016

  • Nutricionista do Serviço de Saúde Digital Alice | Colaboradora de de 2020 a 2022

  • Nutricionista na Clínica VILE nutrindo o seu bem-estar – São Paulo | Sócia e Diretora de 2022 até agora

  • Palestrante corporativa em empresas e instituições, abordando temas como alimentação saudável e saúde preventiva.

  • Participações pontuais em programas de televisão, contribuindo com conteúdo acessível e baseado em evidência científica.

Cursos

  • Avaliação Laboratorial dos hormônios: Enfoque na clínica e atividade física - 2020

  • Nutrição para o sistema Imune do atleta - 2020

  • Curso de exames laboratoriais na prática esportiva - 2020

  • Exames laboratoriais no COVID - 2021

  • Workshop saúde da mulher, da pré-concepção a menopausa - 2025

Educação

  • Graduada em nutrição pela pela PUC-Campinas

  • Pós graduada em doenças crônicas não transmissíveis pelo Hospital Israelita Albert Einstein

  • Pós graduada em Nutrição Esportiva Funcional pela VP

  • Curso de Medicina do Estilo de Vida pela Harvard Medical School

  • Curso de Doenças Crônicas pela Universidade da Califórnia

Idiomas

  • Inglês

  • Português

  • Alemão

  • Espanhol

Tratamentos

  • Consultas Avulsas

  • Acompanhamento Trimestral

  • Acompanhamento Semestral

  • Acompanhamento Anual

Localizações

Rua Oscar Freire 2250 - cj 403 São Paulo - SP, 05409-011, São Paulo SP

Mídia

Galeria de fotos de Gabriela Toledo

Avaliações de Gabriela Toledo (19)

Sua confiança é fundamental. Os médicos não podem pagar para alterar ou remover avaliações.

Classificação geral de Gabriela Toledo

5.0

Baseado em 19 avaliações

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Mostrar por problema médico ou tipo de tratamento

Natalia

, São Paulo

5.0
''A Gabi é uma excelente profissional. Além do conhecimento técnico, ela escuta e atende cada paciente com muita atenção. Tudo é feito de forma personalizada.

02/09/2025


Rafaela

, Sao Paulo

4.9
''Gostei muito do atendimento da Dra Gabi, ela foi super atenciosa, ouviu tudo da minha rotina e passou uma dieta bem personalizada e realista de acordo com o meu dia a dia e minhas preferências, indico demaiss

01/09/2025


R.

, Manaus

4.9
''A Dra é incrível, super atenciosa, uma excelente profissional que busca informações sobre as frutas e comidas típicas da região e como pode inserir-las na alimentação, é uma profissional que realmente busca entender como é o dia a dia do paciente para fazer um plano alimentar que se adeque a você.

11/08/2025


Ana Raquel

, São Paulo

5.0
''A atendimento da Gabriela é especialmente completo. Desde a sua recepção - que nos acolhe de forma intimista e aconchegante, fazendo com que eu me sentisse em casa - até o seguimento que continuamos a ter de forma personalizada depois que saímos do consultório. Ela faz questão de saber todos os mínimos detalhes da rotina dos pacientes, para que possa trabalhar da forma funcional e adequada a realidade de cada pessoa. Com muita criatividade e jogo de cintura, ela montou um cardápio que parecia já fazer parte da minha vida.. e os resultados e metas pareceram fáceis de ser alcançados! Sem sofrimento, comendo (mto) bem! Recomendo demais!

07/08/2025

Tipo de tratamento:Nutrição para atletas

Victor Maia

5.0
''Gabriela teve um olhar humano e individualizado sobre as minhas demandas e na sua prescrição. Sigo em seguimento com ela com excelentes resultados!

05/08/2025


Júlia Vendemiatti

, São Paulo

5.0
''Gabi foi super atenciosa na consulta comigo, entendeu as minhas necessidades nutricionais, desafios da minha rotina e conseguiu me ajudar a ter uma alimentação saudável e equilibrada! Recomendo demais essa profissional!!

27/07/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Silmara

, Valinhos

5.0
''Gabi é uma nutricionista muito atenciosa, faz um trabalho super personalizado, compreendeu minha rotina e meus gostos para montar um cardápio fácil de seguir e que trouxe muito resultado . E da muitas dicas tbem. Recomendo muito.

27/07/2025


Renato de Barros Correia

, Valinhos

5.0
''Sua competência, aliada a um atendimento extremamente personalizado, entrega ao seu paciente algo único. Além disso, ela demonstra um cuidado genuíno com o bem-estar dos pacientes, tornando o processo de reeducação alimentar mais leve e motivador.

27/07/2025

Tipo de tratamento:Aconselhamento Nutricional

Eduardo

, Reigada

5.0
''A Gabriela Toledo, ou Gabi como gosta de ser chamada, é uma profissional dedicada, competente e apaixonada pelo que faz. Gabriela Toledo não apenas entende de nutrientes, metabolismo e ciência da alimentação. Ela entende de pessoas. Com sensibilidade, empatia e um olhar atento, ela acolhe histórias, respeita trajetórias e guia cada pessoa rumo a uma vida mais saudável, equilibrada e feliz. Seu compromisso com a saúde vai além das consultas. Está na forma como escuta, orienta e motiva. Está na ética com que atua e no carinho com que transforma informação em cuidado real. Gabriela Toledo é daquelas profissionais que deixam marcas — não apenas nos resultados, mas no coração de quem passa por ela. Obrigado, Gabi, por exercer sua profissão com tanto amor, dedicação e excelência. Você faz a diferença!

26/07/2025


Perguntas frequentes

Como funciona a sua consulta?

Olá! Minhas consultas podem ser presenciais ou online, e gosto de conduzi-las de forma leve, personalizada e estruturada em etapas bem definidas. Assim, você entende o processo e se sente acolhido desde o início. Iniciamos com um bate-papo e anamnese. É uma conversa acolhedora e bem detalhada para que eu possa conhecer você, sua história de saúde e de vida, rotina, hábitos e objetivos. Esse momento é fundamental para construirmos uma conexão e um plano que faça sentido para a sua vida e momento atual. Eu acredito que os acompanhamentos nutricionais que elaborei para a Clínica Vile transformam a vida do paciente.

E a avaliação nutricional, como é realizada?

Bom, depende. Caso a consulta seja online, primeiro eu entendo o objetivo do paciente para depois definirmos quais serão os nossos parâmetros de avaliação. Na consulta presencial, o paciente é avaliado pelas circunferências corporais e também, pelo exame de bioimpedância Inbody. Isso nos ajuda a acompanhar sua composição corporal com precisão e segurança. Mas lembrando: esse exame é apenas um dos parâmetros para avaliação!

O plano alimentar é personalizado?

Com certeza. Se tem uma coisa que eu priorizo é a individualidade e personalização. Desenvolvemos juntos (eu sempre gosto de discutir com vocês) um plano alimentar que se encaixe na sua rotina, com base nas suas preferências, necessidades clínicas e estilo de vida. Sempre priorizo a construção de hábitos sustentáveis e possíveis de manter a longo prazo. Assim, os resultados tendem a ser permanentes!

E esses acompanhamentos? Quais as diferenças?

Ao optar por um dos acompanhamentos nutricionais, você terá cuidado contínuo e suporte próximo durante todo o período contratado. Esse acompanhamento é essencial para que possamos entender seus hábitos, criar confiança e fazer ajustes personalizados ao longo da sua jornada. O objetivo é garantir consistência, resultados reais e, acima de tudo, o seu bem-estar. Durante o acompanhamento, você também terá acesso direto ao meu WhatsApp, para dúvidas, orientações e apoio no dia a dia. Cada plano tem seus diferenciais — vale a pena conferir e escolher o que mais combina com você!

Você aceita convênio?

Atendo apenas consultas particulares. No entanto, muitos pacientes conseguem reembolso parcial ou total, dependendo do convênio e do plano contratado. Essa escolha me permite oferecer um atendimento mais completo, com tempo, atenção individualizada e acompanhamento contínuo.

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